Der Graue Star gilt als die häufigste pathologische Veränderung der menschlichen Linse und zählt noch immer zu einem der wichtigsten Gründe für Erblindungen weltweit. Es lassen sich verschiedene Risikofaktoren für die Entwicklung einer Katarakt aufführen. Oxidativer Stress, als einer davon, wirkt wie ein Katalysator bei der Katarakt-Progression. Die Einnahme
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